La Beta-Alanine fait partie de la famille des acides aminés, elle est non-essentielles et ne joue pas particulièrement de rôle dans la synthèse des protéines. Elle est utilisé pour ses propriétés capables d’améliorer les capacités de force et d’endurance. Elle augmente significativement les capacités des tampons intramusculaire qui permettent la synthèse d’un autre acide aminé, la carnosine. La carnosine est alors utilisée lors d’efforts intenses et prolongés. On trouve naturellement la Beta-Alanine dans les viandes, poissons ou certaines produits laitiers.
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