"Quand j’ai été diagnostiqué avec la maladie de Crohn, ma vie a basculé. J’ai dû arrêter la compétition, revoir complètement mon alimentation, et apprendre à écouter mon corps.

C’est là que j’ai compris quelque chose d’essentiel : si moi, athlète de haut niveau, je peinais à trouver des solutions adaptées, alors qu’en est-il de toutes les autres personnes qui, elles aussi, cherchent à avancer malgré les obstacles ?

C’est pour ça que j’ai créé Team Nutrition. Pas juste pour les sportifs, mais pour tous ceux qui, comme moi, refusent de laisser leur corps ou leur esprit les freiner."