La crème de riz peut être dégustée de diverses manières :

• préparée comme un porridge onctueux pour le petit déjeuner,
• ajoutée à des shakes protéinés pour augmenter leur teneur en glucides,
• ou utilisée comme substitut de farine dans les recettes pour ceux qui cherchent des alternatives sans gluten.

Sa neutralité la rend adaptable à toutes tes envies culinaires, sucrées ou salées.

La crème de riz a une densité calorique modérée, fournissant une bonne source d'énergie sans pour autant être excessivement calorique.

Elle peut s'intégrer harmonieusement à une alimentation équilibrée, particulièrement pour ceux qui ont des besoins énergétiques élevés ou qui recherchent une source de glucides complexes de qualité.

Bien qu'elles proviennent toutes deux du riz, la principale différence réside dans la texture, sa préparation (la farine est précuit dans la crème) et l'usage.

La crème de riz est plus finement moulue et solubilisée (précuite), ce qui la rend parfaite pour les préparations crémeuses, tandis que la farine de riz est généralement plus granuleuse et utilisée dans la pâtisserie et la panification.

La crème de riz est un aliment polyvalent, fabriqué à partir de riz finement moulu et précuit.

Elle se distingue par sa texture lisse et sa capacité à être transformée en une variété de plats nutritifs, allant des porridges onctueux aux substituts de farine dans les recettes.

C'est un choix idéal pour ceux qui cherchent une source d'énergie stable et sans gluten.

La différence majeure entre une farine classique et la crème de riz est la présence de gluten et les calories.

La crème de riz est naturellement faible gluten, ce qui en fait une alternative sûre et saine pour les personnes sensibles au gluten, offrant ainsi une option plus digestible et énergétique.

Fini les coups de barre à 10h/11h !

La crème de riz offre plusieurs bienfaits, notamment une haute digestibilité, une excellente source de glucides complexes pour une libération d'énergie diffuse, et le faible taux de gluten, ce qui en fait une option alimentaire saine pour ceux qui cherchent à maintenir une énergie stable tout au long de la journée sans les inconvénients d'excès de sucre ou ballonnement.